close
نازچت

مجله اینترنتی کافه پست | پورتال خبری، تفریحی و سرگرمی

   خانه | آرشیو مطالب | نقشه سايت | ارتباط با ما | RSS امروز چهارشنبه 26 مهر 1396

دسر كاپ خامه ای بستنی با خمیر یوفکا

بازدید: 139

كاپ خامه ای بستنی با خمیر یوفکا, دسر مجلسی و لذیذ!

مواد لازم :

خمیر یوفکا مستطیلی 9595: يك بسته
خامه : دو فنجان
آب توت فرنگي : يك ليوان
بستني ميوه اي (توت فرنگي ) : پنج عدد
توت فرنگی: 10 عدد
وانيل : دو قاشق چايخوري
کره ذوب شده : 100 گرم

روش تهیه :


خامه ها را درون ظرفي ريخته و آب توت فرنگي و وانيل را به آن اضافه ميكنيم. توسط همزن خامه ها را به خوبي زده به طوري كه با برعكس كردن ظرف بيرون نريزند . توت فرنگي ها را به خوبي شسته و آن ها را ريز ميكنيم .بستني ها را در اندازه هاي مناسب ريز ميكنيم .

خمیر یوفکای 9595 را از فریزر خارج کرده و میگذاریم تا از حالت انجماد خارج شود . (برای استفاده از خمیر یوفکای منجمد شده بهترین راه این است که حداقل 12 ساعت قبل از استفاده ، خمیر را از فریزر خارج کرده و درون یخچال نگهداری کنیم تا خمیر به آرامی از حالت انجماد خارج شود ، این کار باعث می شود تا سطح خمیرهای داخل بسته کمتر خیس شده و خمیر راحت تر بصورت لایه لایه شود و یا اینکه یک تا دو ساعت قبل از مصرف بسته را از فریزر خارج کرده و در دمای محیط قرار داده و در روی بسته با تیغ یک شکاف 3 تا 4 سانتی ایجاد کنید تا هوا به مقدار بسیار جزیی وارد بسته شود  . در نظر داشته باشید که درب بسته را باز نکنید) . 5 یک لایه از یوفکا را برداشته و سطح آن را کاملا به کره ذوب شده آغشته میکنیم ،‌سپس لایه دوم را برداشته و روی لایه اول قرار میدهیم و آن را نیز مطابق قبل به خوبی مرطوب میکنیم این کار را برای چهار لایه دیگر نیز تکرار میکنیم تا در نهایت شش لایه یوفکا چرب شده بر روی هم داشته باشیم

كاپ را  آماده ميكنيم . داخل كاپ ها را را با خامه پر ميكنيم .  سطح خامه ها را با تكه هاي بستني ميپوشانيم . در نهايت نيز روي كاپ ها را با تكه هاي توت فرنگي پر ميكنيم .

نیک صالحی

  محبوب کن - فیس نما نظرات()

نظرات


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

تبلیغات

آمار

آمار مطالب آمار مطالب
کل مطالب کل مطالب : 4919
کل نظرات کل نظرات : 340
آمار کاربران آمار کاربران
افراد آنلاین افراد آنلاین : 1

آمار بازدیدآمار بازدید
بازدید امروز بازدید امروز : 214
بازدید دیروز بازدید دیروز : 115
ورودی امروز گوگل ورودی امروز گوگل : 6
ورودی گوگل دیروز ورودی گوگل دیروز : 11
آي پي امروز آي پي امروز : 38
آي پي ديروز آي پي ديروز : 38
بازدید هفته بازدید هفته : 413
بازدید ماه بازدید ماه : 5,687
بازدید سال بازدید سال : 130,907
بازدید کلی بازدید کلی : 530,508

اطلاعات شما اطلاعات شما
آی پی آی پی : 54.162.152.232
مرورگر مرورگر :
سیستم عامل سیستم عامل :
تاریخ امروز امروز : چهارشنبه 26 مهر 1396

درباره ما

مجله اینترنتی کافه پست | پورتال خبری، تفریحی و سرگرمی

محتوای این سایت مطابق با قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.
کلیه حقوق متعلق به کافه پست می باشد و بازنشر مطالب با ذکر منبع بلامانع است. | مترجم قالب | طراح قالب