close
نازچت

مجله اینترنتی کافه پست | پورتال خبری، تفریحی و سرگرمی

   خانه | آرشیو مطالب | نقشه سايت | ارتباط با ما | RSS امروز دوشنبه 01 آبان 1396

طرز تهیه سالاد ماهی

بازدید: 83
طرز تهیه سالاد ماهی

این سالاد از تکه های ذرت و سیب زمینی و تن تشکیل شده است که با لیموترش و روغن زیتون مزه دار شده است.
مدت آماده سازی : ۵۰ دقیقه
مدت سرد کردن : ۲ ساعت

مواد لازم برای ۶ نفر :

روغن زیتون : ۱ قاشق غذا خوری
تن ماهی : ۶۸۰ گرم
سیب زمینی : ۴۵۰ گرم
ذرت شیرین تازه : ۶ عدد
پیازچه خرد شده : ۱۲ عدد
فلفل کبابی خرد شده : ۱ عدد
فلفل دلمه ای قرمز متوسط خرد شده : ۱ عدد
سس لیمو : مقداری
فلفل و نمک : مقداری
حلقه های لیمو ترش : به میزان دلخواه

طرز تهیه :

تن ماهی را ۲۰ دقیقه بجوشانید.
اگر از ماهی تازه استفاده می کنید فیله آن را به کار برید و آن را با روغن زیتون و نمک و فلفل مزه دار کنید و در فر در ظرفی که روغن زده اید ۸ تا ۱۲ دقیقه یا تا وقتیکه صورتی شود قرار دهید.
برشهای سیب زمینی را درون آب نمک بپزید سپس آنها را از آب خارج کرده تا خنک شود.
ذرت ها را از چوب بلال ببرید.
در یک کاسه کوچک پیازچه و جعفری و فلفل کبابی را مخلوط کنید.
سس لیمو را آماده کنید.
تن ماهی را بطور یکسان در ظرف مستطیل پخش کنید، روی آن را نم نم از ۱/۳ سس بزنید، سیب زمنیها را اضافه کنید و ۱/۳ دیگر سس را بریزید.
سپس ذرت و باقیمانده سس را اضافه کنید و نمک و فلفل بپاشید.
در آن را بپوشانید و در یخچال برای ۲ تا ۳ ساعت قرار دهید.
در هنگام سرو روی آن فلفل دلمه ای و جعفری خرد شده بریزید و پودر چیلی بپاشید و در صورت دلخواه با حلقه های لیمو ترش تزئین کنید.

طرز تهیه سس لیمو :


۲ قاشق چای خوری پوست ۳ عدد لیمو را به حالت رنده ریز کنید و عصاره آن را تا ۱٫۲ فنجان بگیرید.
در یک کاسه کوچک ۱٫۲ فنجان آب لیمو ترش، ۲ قاشق چای خوری پوست لیمو، ۱٫۲ فنجان روغن زیتون، ۲ عدد سیر چرخ کرده، ۲ قاشق چای خوری گشنیز خرد شده، ۲ قاشق چایخوری زیره سبز، ۱٫۲ قاشق چای خوری نمک، ۱٫۸ قاشق چای خوری فلفل آسیاب شده را مخلوط کنید.

پارس98

  محبوب کن - فیس نما نظرات()

نظرات


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

تبلیغات

آمار

آمار مطالب آمار مطالب
کل مطالب کل مطالب : 4919
کل نظرات کل نظرات : 340
آمار کاربران آمار کاربران
افراد آنلاین افراد آنلاین : 1

آمار بازدیدآمار بازدید
بازدید امروز بازدید امروز : 153
بازدید دیروز بازدید دیروز : 80
ورودی امروز گوگل ورودی امروز گوگل : 19
ورودی گوگل دیروز ورودی گوگل دیروز : 8
آي پي امروز آي پي امروز : 27
آي پي ديروز آي پي ديروز : 40
بازدید هفته بازدید هفته : 153
بازدید ماه بازدید ماه : 6,723
بازدید سال بازدید سال : 131,943
بازدید کلی بازدید کلی : 531,544

اطلاعات شما اطلاعات شما
آی پی آی پی : 54.80.148.252
مرورگر مرورگر :
سیستم عامل سیستم عامل :
تاریخ امروز امروز : دوشنبه 01 آبان 1396

درباره ما

مجله اینترنتی کافه پست | پورتال خبری، تفریحی و سرگرمی

محتوای این سایت مطابق با قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.
کلیه حقوق متعلق به کافه پست می باشد و بازنشر مطالب با ذکر منبع بلامانع است. | مترجم قالب | طراح قالب